イタリアン　TSURUMI DINING

今天的新鮮生魚片

1480日元(含税)

青蔥油醋汁佐日向豌豆和荷蘭豆

自製煎醃鮭魚，配酪梨和酸奶油醬，以及少許芥菜籽油

1280日元(含税)

享受厚切煎鮭魚的口感和香氣，搭配清爽的酸奶油和芥菜籽醬。

用櫻桃鹽和小嫩葉醃製的稀有雞肝

1280日元(含税)

新鮮雞肝經低溫烹調，口感鮮美。享受初榨橄欖油和櫻桃鹽的濃鬱風味。

卡真雞翅薯條 [辣] (100克/4~6塊)

¥680(含税)

（200g/8～10個）1,080日圓（含稅）/（300g/12～14個）1,680日圓（含稅） 炸雞翅配上足量的自製辣味卡真醬。一旦嘗試，您肯定會對它們上癮。

Acquapazza 配紅鯛魚和蛤蜊

2180日元(含税)

請品嚐用鯛魚、蛤蜊、番茄、橄欖、百里香和白葡萄酒製成的湯，味道鮮美。

豐盛的烤凱薩沙拉佐羅馬生菜

1480日元(含税)

享受烤羅馬生菜的美味以及鳳尾魚蒜醬和起司奶油醬的濃鬱口感。

劍魚排佐新鮮番茄切卡醬

1780日元(含税)

用起司和麵包屑製成的劍魚肉排。五年來首次回歸的人氣菜餚。

西西里醃沙丁魚

¥680(含税)

蠶豆起司豆腐配梅爾巴吐司

¥650(含税)

今天的菜肉餡煎蛋餅

¥650(含税)

章魚芹菜醃料

¥680(含税)

牛肉起司炸飯糰

¥680(含税)

托斯卡納薯條

700日元(含税)

牛舌肉餅佛卡夏三明治佐蜂蜜芥末醬與香醋奶油

¥750(含税)

西班牙辣香腸和香草香腸小吃

700日元(含税)

美式牛肉 1 磅牛排配炸蒜和洋蔥 225 克/450 克

1980日圓/2880日圓（含稅）

蜜汁烤豬排骨

1780日元(含税)

肉品拼盤【半磅牛排225克、排骨、2種香腸、2種醬汁可選】

3980日元(含税)

★醬料選擇（依個人喜好選擇醬料）加醬汁+200日圓（含稅）/種【洋蔥蠔油、香醋奶油、杜卡鹽、蜂蜜芥末醬】

美味的烤凱薩沙拉配生菜

1480日元(含税)

義大利燻火腿和芝麻菜沙拉（陳年雪莉酒醋汁）

¥980(含税)

Peperoncino Babetini 配日本紫海膽和九條蔥（全份 80g/半份 60g）

3980日圓/2680日圓（含稅）

我的目標是做一道簡單但美味的海膽辣椒醬！好貴啊！我放了很多海膽。

螢火蟲魷魚 puttanesca 魷魚墨義大利麵 nero

1780日元(含税)

螢火蟲魷魚與鳳尾魚、酸豆和橄欖一起製成了美味的普塔內斯卡菜餚。搭配的墨魚汁義大利麵也增添了風味。

北貝竹筍義大利麵

2380日元(含税)

蛤蜊和竹筍辣椒配上鯔魚子。請品嚐北寄貝和竹筍的口感以及乾烏魚子的美味。

牛肉碎和牛肝菌蘑菇肉醬通心粉

1680日元(含税)

※另加100日圓（含稅）即可換成新鮮義大利麵

Amatriciana 新鮮義大利麵

1580日元(含税)

瑪格麗塔【番茄醬、馬蘇里拉起司、羅勒】（25cm）

1780日元(含税)

Quattro Formaggi [戈爾貢佐拉乾酪、格魯耶爾乾酪、米莫萊特乾酪、帕瑪森乾酪]（25 公分）

2480日元(含税)

Bianchetti [銀魚，酸豆，竹筍，蒜蓉鳳尾魚醬，帕瑪森乾酪] (25公分)

2180日元(含税)

[銀魚、酸豆、蓮藕、蒜蓉鳳尾魚醬、帕瑪森乾酪]

櫻花蝦[烤櫻花蝦，春季蔬菜，芥末醬，帕瑪森乾酪]（25公分）

1980日元(含税)

Mais [自製義大利培根、蘆筍、玉米醬、帕瑪森起司] (25公分)

2080日元(含税)

特製巧克力

¥780(含税)

用苦巧克力製成的濃鬱巧克力蛋糕與香草冰淇淋和覆盆子格蘭尼塔相結合，帶來華麗的餘韻。

提拉米蘇配現磨埃塞俄比亞咖啡豆

850日元(含税)

以北海道精選食材精心製作的經典義大利甜點